Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade