Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce