Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz. 10 min
6 Portionen
Składniki
Spätzle
-
Mehl550 g
-
Salz1 geh. TL
-
Muskat¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Eier5
-
Wasser200 g
Ochsenbäckchen und Fertigstellung
-
Ochsenbäckchen halbiert800 g
-
Salz zum Würzen und Kochen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
-
Rinderfond900 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knollensellerie in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Portwein200 g
-
Tomatenmark80 g
-
Lorbeerblätter2
-
Wacholderbeeren2
-
Wasser zum Kochen
-
Brokkoli in kleinen Röschen200 g
-
Speisestärke30 g
-
Wasser30 g
-
Zucker½ - 1 TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
45 g
Kalorie
3397 kJ /
811 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
7.3 g
Węglowodany
79 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ochsenbäckchen
5 godz.
Rheinischer Sauerbraten
51 godz.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 godz.
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 godz. 30 min
Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung
3 godz. 15 min
Ungarisches Paprikagulasch
2 godz.
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 min
Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing
10 min
Gulasch
2 godz.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 godz.
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min