Grape and Cava Trifle

Grape and Cava Trifle

4.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Sloe Gin Jelly

gelatine leaves platinum grade
5
water plus extra cold for soaking
80 g
caster sugar
70 g
sloe gin
130 g

Cava Cream

whipping cream cold (see tip)
300 g
icing sugar
30 g
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
170 g
lemon juice
10 g
caster sugar
30 g
egg yolks from medium eggs
3

Blackberry and Grape Coulis

frozen blackberries
60 g
seedless white grapes
70 g
caster sugar
70 g
lemon juice
20 g

Cava Meringue

egg white from medium egg
1
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
40 g
caster sugar
100 g

Assembly

sponge fingers broken in pieces, plus extra crumbled for garnishing
6 - 8
seedless white grapes
190 g
fresh blackberries
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 44.1 mg

Białko 5 g

Kalorie 1799 kJ / 430 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 64.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Seville Orange Sorbet

3 godz. 25 min

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

1 godz. 35 min

Chocolate Ice Cream

31 godz.

Sautéed Shallots (350 g)

25 min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min

Ice Cream Cone Cupcakes

35 min

Papaya Sorbet

15 min

Rainbow Veggie Pizza

1 godz. 40 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Tom Yum with Prawns

25 min

Walnut Bread

2 godz. 45 min

Orange, Mango and Apple Green Smoothie

10 min