Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Grape and Cava Trifle
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Sloe Gin Jelly
-
gelatine leaves platinum grade5
-
water plus extra cold for soaking80 g
-
caster sugar70 g
-
sloe gin130 g
Cava Cream
-
whipping cream cold (see tip)300 g
-
icing sugar30 g
-
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)170 g
-
lemon juice10 g
-
caster sugar30 g
-
egg yolks from medium eggs3
Blackberry and Grape Coulis
-
frozen blackberries60 g
-
seedless white grapes70 g
-
caster sugar70 g
-
lemon juice20 g
Cava Meringue
-
egg white from medium egg1
-
white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)40 g
-
caster sugar100 g
Assembly
-
sponge fingers broken in pieces, plus extra crumbled for garnishing6 - 8
-
seedless white grapes190 g
-
fresh blackberries60 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
430 kcal /
1799 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
16.2 g
Węglowodany
64.5 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
9.1 g
Sód
44.1 mg
