Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada

2.2 32 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

10 porciones

Składniki

Masa para focaccia

200 g de agua
1 cda de azúcar
7 g de levadura seca instantánea
350 g de harina de trigo
2 cdas de aceite de oliva
1 cdita de sal
1 romero fresco, solo las hojas
aceite un poco mas para engrasar

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas fileteadas
25 g de aceite de oliva
45 g de azúcar mascabado
½ cdita de sal
25 g de vinagre de manzana
1 chile serrano
8 higos en mitades

Montaje

aceite de oliva para barnizar
200 g de jamón serrano en rebanadas delgadas
200 g de queso de cabra en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 porciones

Sód 9757.8 mg

Białko 144 g

Kalorie 14696.3 kJ / 3512.5 kcal

Tłuszcz 133.5 g

Błonnik 28.5 g

Tłuszcz nasycony 55.3 g

Węglowodany 431.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Parfait de yogurt arcoíris

20 min

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 min

Masa madre sin gluten

120 godz.

Copas con frutos rojos al champán

3 godz. 40 min

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

14 godz. 20 min

Coctel de champagne de fresa con mini tartas de queso

3 godz. 40 min

Crema de Mandarina

30 min

Zanahorias fermentadas TM6

84 godz. 30 min

4 Plátanos con relleno de chocolate

20 min

Reducción de salsa de soya

1 godz. 20 min

Helado de naranja y jengibre

15 min

Bolitas de dátil y nuez

20 min