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Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Pollo al peperoncino e lime
-
½ mazzetto di coriandolo fresco solo le foglie
-
1 peperoncino jalapeño fresco senza semi
-
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
-
1 cucchiaino di sale
-
130 g di succo di lime
-
115 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini di sciroppo di agave
-
¼ cucchiaino di cumino in polvere
-
4 petti di pollo senza pelle
-
cipolla per spennellare la griglia
Riso di cavolfiore
-
510 g di cimette di cavolfiore
-
570 g di acqua
-
ricotta fresca, sbriciolato, per guarnireformaggio stagionato messicano di Cotija sbriciolato, per guarnire
-
coriandolo fresco per guarnire
-
1 lime a spicchi, per guarnire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
465 mg
Białko
57 g
Kalorie
1937 kJ /
463 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
11 g
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Ferragosto insieme
46 Przepisów
Włochy
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