Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g glatte Petersilie
- 200 g Tofu, fest, in Stücken
- 25 g Öl
- 685 g Wasser
- ½ TL Muskat, gemahlen
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 1 ½ TL Zwiebelpulver
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 70 g Seitan-Fix (z. B. Veganz®)
- 1 TL Senfkörner
- ½ TL geriebene Zitronenschale
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 575 kJ / 137 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 402 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Veganer Aufschnitt wie Käse
6h 40min
Seitan-Grundrezept
48h
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6h 10min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Veganer Feta-Ersatz mit Kräuteröl
1h 10 min
Veganer Käseersatz zum Überbacken
20 min
Parmesanersatz
15min
Vegane Leberwurst-Alternative
20 min
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35 Min
Veganes Käsefondue
30 min
Veganes "Thunfisch" Baguette
15min
Veganes "Mett"
1h 10 min