Vegan bao sliders

Vegan bao sliders

5.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portion

Składniki

Bao buns

water
125 g
plant-based milk of chioce
1 tbsp
plain flour
250 g
dried instant yeast
2 tsp
baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
sea salt
¼ tsp
vegetable oil to grease

Hoisin banana

garlic clove
1
onion cut into halves, then cut into slices
250 g
vegetable oil plus extra to grease
30 g
Chinese five spice powder
½ tsp
dried chilli flakes
¼ - ½ tsp
bananas peel only (see Tips)
4
hoisin sauce
60 g
fresh coriander leaves torn
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
plain flour to dust
boiling water
500 g

Assembly

Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
2
fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
2
rice wine vinegar
2 tbsp
maple syrup
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
fresh red chilli deseeded and thinly sliced
1
lime zested and juiced
1
roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
1 ½ tbsp
fresh coriander leaves, to garnish
spring onions/green onions sliced, to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.7 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1765.1 kJ / 421.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 83.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Strawberry and ginger spritz mocktail

15 min

Bloody Mary

10 min

Yiayia's Pastitsio

1 h 40 min

Fresh tomato chutney

10 min

Soula's Spanakopita

1 h 35 min

G&T cocktail

5 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Hoisin tofu with brown rice

50 min

Peanut butter and chocolate custard

15 min

Miso coleslaw

20 min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Leek and ham tart

1 h 55 min