Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegan bao sliders

Vegan bao sliders
5.0 3 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bao buns
  • water
    125 g
  • plant-based milk of chioce
    1 tbsp
  • plain flour
    250 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • sea salt
    ¼ tsp
  • vegetable oil to grease
Hoisin banana
  • garlic clove
    1
  • onion cut into halves, then cut into slices
    250 g
  • vegetable oil plus extra to grease
    30 g
  • Chinese five spice powder
    ½ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ - ½ tsp
  • bananas peel only (see Tips)
    4
  • hoisin sauce
    60 g
  • fresh coriander leaves torn
    2 tbsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour to dust
  • boiling water
    500 g
Assembly
  • Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
    2
  • fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
    2
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
  • maple syrup
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • fresh red chilli deseeded and thinly sliced
    1
  • lime zested and juiced
    1
  • roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
    1 ½ tbsp
  • fresh coriander leaves, to garnish
  • spring onions/green onions sliced, to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.7 mg
Białko 8.7 g
Kalorie 1765.1 kJ / 421.9 kcal
Tłuszcz 8.4 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Węglowodany 83.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7(10)

1 godz. 20 min

Beef and feta koftas

4.4(18)

1 godz. 30 min

Yellow chicken curry with rice

3.6(12)

1 godz.

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(92)

1 godz.

Prawn and saffron arancini

5.0(13)

25 godz.

Soula's Spanakopita

3.9(45)

1 godz. 35 min

Yoghurt and jalapeño dressing

4.7(10)

10 min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

4.0(30)

7 godz. 25 min

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4(13)

12 godz.

Peanut butter and chocolate custard

4.5(41)

15 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

4.1(17)

2 godz. 10 min