Vegan bao sliders

Vegan bao sliders

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portion

Składniki

Bao buns

water
125 g
plant-based milk of chioce
1 tbsp
plain flour
250 g
dried instant yeast
2 tsp
baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
sea salt
¼ tsp
vegetable oil to grease

Hoisin banana

garlic clove
1
onion cut into halves, then cut into slices
250 g
vegetable oil plus extra to grease
30 g
Chinese five spice powder
½ tsp
dried chilli flakes
¼ - ½ tsp
bananas peel only (see Tips)
4
hoisin sauce
60 g
fresh coriander leaves torn
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
plain flour to dust
boiling water
500 g

Assembly

Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
2
fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
2
rice wine vinegar
2 tbsp
maple syrup
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
fresh red chilli deseeded and thinly sliced
1
lime zested and juiced
1
roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
1 ½ tbsp
fresh coriander leaves, to garnish
spring onions/green onions sliced, to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.7 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1765.1 kJ / 421.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 83.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rose Harissa

Rose Harissa

20 Min

Gluten Free Spiralized Vegetable Chicken Sandwich

Gluten Free Spiralized Vegetable Chicken Sandwich

1 Std.

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 Min

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std. 40 Min

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45 Min

Freekeh and broad bean salad

Freekeh and broad bean salad

2 Std. 30 Min

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

1 Std.

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1 Std.

Rueben sandwich sauce

Rueben sandwich sauce

5 Min

Layered Thai green vegetable curry and rice

Layered Thai green vegetable curry and rice

45 Min

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55 Min

Gluten free pizza dough

Gluten free pizza dough

2 Std.