Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

4.8 36 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porce

Składniki

180 gramů quinoy
45 gramů olivového oleje
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů vody
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
½ avokáda na kostky (1 cm)
30 gramů jablečného octa
20 gramů medu
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
½ čajové lžičky anglické hořčice
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 13.8 g

Kalorie 1571 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super saláty 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1 godz.

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30 min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

50 min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 min

Kuřecí salát se špaldou

1 godz. 15 min

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45 min