Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

4.8 39 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porce

Składniki

180 gramů quinoy
45 gramů olivového oleje
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů vody
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
½ avokáda na kostky (1 cm)
30 gramů jablečného octa
20 gramů medu
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
½ čajové lžičky anglické hořčice
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 13.8 g

Kalorie 1571 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super saláty 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

30 min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 godz. 30 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Salát detox

10 min

Čočkový salát s lilkem

40 min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min