Portugalskie babeczki z kremem

Name: Portugalskie babeczki z kremem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 250 g mleka; 175 g cukru; 50 g mąki pszennej; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 5 żółtek; 1 laska cynamonu; skórka z cytryny; masło; 1 opakowanie ciasta francuskiego

4.8 (298 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

Liczba porcji 12 sztuk

Składniki

250 g mleka
175 g cukru
50 g mąki pszennej
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
5 żółtek
1 laska cynamonu, przełamana na pół
skórka z cytryny, z ½ szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na 7 cm kawałki
masło, do natłuszczenia
1 opakowanie ciasta francuskiego, gotowego (ok. 275 g, patrz wskazówka)

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 1770.8 kJ / 423.2 kcal
Białko: 5.8 g
Węglowodany: 40.1 g
Tłuszcz: 27.1 g
Tłuszcz nasycony: 10.1 g
Błonnik: 0.9 g
Sód: 133.5 mg