Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porce

Składniki

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (opcjonalnie)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 2434.2 mg

Białko 30.7 g

Kalorie 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Tłuszcz 51.8 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 18.6 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Příběhy chutí IV. 16 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 godz. 5 min

Restované hovězí s caponatou

45 min

Kroupy se žampióny

55 min

Rybí polévka s pórkem

35 min

Brambory s překvapením

1 godz. 10 min

Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

40 min

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40 min

Pekáček s houbami a vepřovým masem

1 godz. 50 min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 godz.

Sladké broskvové podmáslí

10 min

Ruský salát z červené řepy

1 godz. 10 min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min