Torta di riso cacio e pepe

Torta di riso cacio e pepe

4.5 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

80 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale
pepe nero macinato a piacere
1 uovo
pangrattato q.b.
120 g di mozzarella sgocciolata, a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 709.9 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 2258.8 kJ / 539.8 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 71.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min

Cous cous di mare freddo

1h 30min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Involtini di pesce spada all'arancia

45min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1h 30min

Peperoni ripieni di riso

1h 30min

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

45min

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Pas d’évaluation

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min