Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g alho-francês, só a parte branca
- 600 g batata pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby® (4 unid. aprox. pequenas),
- Água q.b. p/ cobrir as fatias de batata
- 1 ½ c. chá de sal
- 40 g manteiga
-
½
cubo de caldo de peixe
lub ½ c. chá de caldo de peixe caseiro - ½ c. chá de pimenta preta
- 300 g natas espessas (48% de gordura)
- 600 g filetes de peixe s/ pele (bacalhau, garoupa, etc.)
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de raspa de limão
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 limão cortado em metades
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2731.5 kJ / 652.8 kcal
- Białko
- 35.9 g
- Węglowodany
- 37.5 g
- Tłuszcz
- 41.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 25.1 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 1001.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Batatas caramelizadas com mel
50 Min
Fusilli com mascarpone e nozes
30 Min
Crepes de frango com milho
1h 15min
Bolas proteicas de sésamo e de amendoim
25 Min
Massa com molho de legumes e queijo
1 Std.
Ovinhos da Páscoa com lemon curd
25 Min
Massa com chouriço e pão ralado no forno
30 Min
Guisado de frango – na quiche
3 Std. 20 Min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30 Min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45 Min
Penne com molho de tomate e chouriço
25 Min