Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8 19 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
400 g
onions cut in halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
raw squid rings
200 g
mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut in thin slices
50 g
canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron threads (0.1 g)
2 pinches
water
200 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
350 g
raw prawns, peeled
50 g
lemon cut in wedges, for serving
1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 377 kcal / 1593 kJ

Białko 17 g

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 51 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 godz. 50 min

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 min

Duchess casserole with vegetables

Duchess casserole with vegetables

1 godz. 15 min

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15 min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 godz.

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

50 min

Chicken with tomato sauce

Chicken with tomato sauce

1 godz.

Chorizo and prawns a la Sidra

Chorizo and prawns a la Sidra

25 min

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min

Dried Chilli Chicken with Potato

Dried Chilli Chicken with Potato

30 min