Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8 19 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
400 g
onions cut in halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
raw squid rings
200 g
mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut in thin slices
50 g
canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron threads (0.1 g)
2 pinches
water
200 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
350 g
raw prawns, peeled
50 g
lemon cut in wedges, for serving
1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 377 kcal / 1593 kJ

Białko 17 g

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 51 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 godz. 15 min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min

Pineapple Teriyaki Salmon

Pineapple Teriyaki Salmon

30 min

Tuna stew with potatoes

Tuna stew with potatoes

40 min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40 min

Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)

1 godz. 5 min

Coconut Prawn Soup

Coconut Prawn Soup

45 min

Fish soup

Fish soup

40 min

Seafood Soup with Gluten-free Bread

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3 godz. 30 min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)

40 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Shrimp in Garlic Sauce

Shrimp in Garlic Sauce

25 min