Χταπόδι στιφάδο
TM6 TM5 TM31

Χταπόδι στιφάδο

5.0 (38 ocen)

Składniki

  • 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
  • 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
  • 150 γρ. ελαιόλαδο
  • 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
  • 100 γρ. κόκκινο κρασί
  • 50 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    lub 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι
  • 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
  • 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο

Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
2648 kJ / 633 kcal
Białko
77 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
124 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy