Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
lub 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2648 kJ / 633 kcal
- Białko
- 77 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 124 g
Alternatywne przepisy
Φακές μουτζέντρα
45 min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1u.
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Καλαμάρι γεμιστό
1 Std. 20 Min
Χταπόδι ξιδάτο
1u.
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Σούπα αυγολέμονο
35 min
Καλαμαράκια
50 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1u.
Παλουζές
20min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 min