Urządzenia i Akcesoria
Κουλούρια
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
40 φέτες
Składniki
-
κόκκους μαστίχας4 - 5
-
κόκκους μέχλεπι5
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής, (10 γρ.)προζύμι80 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεύρι χωριάτικο500 γρ.
-
σουσάμι μουσκεμένο σε ζεστό νερό40 γρ.
-
σπόρους γλυκάνισου (opcjonalnie) μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι1 κ.γλ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 φέτα
Białko
2 g
Kalorie
232 kJ /
56 kcal
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
10 g