Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ζύμη
- 75 γρ. ζάχαρη
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 4 κόκκους μαστίχας
- 75 γρ. φυτικό βούτυρο
- 250 γρ. γιαούρτι
- 50 γρ. γάλα
- 5 γρ. ηλιανθέλαιο
- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση (Φωκός)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 95 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 9 κόκκους μαστίχας
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 830 γρ. τυρί για φλαούνες, σε κομμάτια
- 200 γρ. χαλλούμι, στεγνό, ώριμο, σε κομμάτια
- 100 γρ. αναρή ξηρή, σε κομμάτια
- 25 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 8 αυγά
- 120 γρ. σιμιγδάλι
- 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 150 - 200 γρ. σταφίδες
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 250 γρ. ασπρισμένο σουσάμι
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 2752 kJ / 661 kcal
- Białko
- 33.3 g
- Węglowodany
- 32.1 g
- Tłuszcz
- 43.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
