Καρπάτσιο παντζαριού
TM6 TM5

Καρπάτσιο παντζαριού
(Brak ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 γρ. ωμά παντζάρια, μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
  • 250 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
  • 250 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το ράντισμα
  • θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού, σε λεπτές λωρίδες
Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
963.9 kJ / 230.4 kcal
Białko
15.8 g
Węglowodany
10.5 g
Tłuszcz
14.4 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Błonnik
2.7 g
Sód
455.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie