Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

60 g olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
600 g di cipolle in quarti
1000 g di collo di maiale a pezzi (5 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 foglie di alloro secche
200 g di sherry, vino liquoroso secco
100 g di brandy
200 g brodo di carne
30 g di aceto bianco
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale + q.b.
6 - 8 grani di pepe nero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 600.8 mg

Białko 36.1 g

Kalorie 1773 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette veloci, ogni giorno 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mititei (salsicce rumene)

12 h 45 min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 h 20 min

Stufato di manzo e verdure invernali

4 h 30 min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3 h

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4 h 20 min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4 h

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 min

Fegato alla veneziana

35 min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min

Zighinì (Stufato di manzo)

50 min

Pollo al burro

1 h

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 h 30 min