Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 819 mg

Białko 8 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Przepisów
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25 min

Ail confit

15 min

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10 min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2 godz. 10 min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 godz. 30 min

Yaourt au lait de coco

15 godz.

Fougasse

2 godz.

Yaourt à la grecque miel et noix

12 godz. 20 min

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15 min

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1 godz.

Pudding à la semoule et à la crème

20 min

Yaourt pomme-myrtille

12 godz. 40 min