Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 doses

Składniki

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1163.2 mg

Białko 145.8 g

Kalorie 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Tłuszcz 360.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 154.3 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Carne moída à bolonhesa

50 min

Empanadas Chilenas de vitela

Brak ocen

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3 godz.

Salada de noodles vietnamita

Brak ocen

Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado

1 godz. 50 min

Ganache de iogurte e banana para macarons

Brak ocen

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2 godz. 30 min

Mousse de cupuaçu

2 godz. 40 min

Arroz de salmonete

1 godz. 45 min

Pregado e texturas de couve-flor

Brak ocen

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45 min

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1 godz.