Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 doses

Składniki

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1163.2 mg

Białko 145.8 g

Kalorie 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Tłuszcz 360.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 154.3 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Molho simples para peru

Pas d’évaluation

"Arroz" de brócolos e camarão

35min

Peito de peru com molho de romã

6h

Crepes integrais recheados com ricota e espinafre

15min

Salada de cenoura em conserva

45min

Macarons de pistácio

2h 30min

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

1h 10min

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50min

Farofa de castanhas portuguesas

35min

Picadinho

40min

Empadão do mar

1h 35min

Puré de couve-flor com trufa

25min