Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 doses

Składniki

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1163.2 mg

Białko 145.8 g

Kalorie 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Tłuszcz 360.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 154.3 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Peru com farofa

16 godz.

Molho de chimichurri

10 min

Mousse de limão fit

2 godz. 10 min

Carne satay com noodles arco-irís

Brak ocen

Guisado de marisco

1 godz. 5 min

Trutas recheadas à moda de Bragança

Brak ocen

Tartar de salmão

10 min

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

3 godz.

Salmão com tomate e molho amarelo

1 godz.

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Frango frito coreano

3 godz. 10 min