Wersje kompatybilne
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Molho de hortelã
- 15 g hortelã, só as folhas
- 15 g coentros, só as folhas
- 1 limão (raspa e sumo)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 50 g azeite
Borrego
- 8 costeletas de borrego
- 2 pés de alecrim
- ½ c. chá de sal
- ⅛ c. chá de pimenta preta
- 15 g azeite
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 16248.3 kJ / 3883.5 kcal
- Białko
- 145.8 g
- Węglowodany
- 4.5 g
- Tłuszcz
- 360.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 154.3 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 1163.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Risoto de polvo com espumante
1 Std. 45 Min
Molho barbecue
20min
Ovos Benedict
20min
Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate
30min
Rösti suíço - TM5
Brak ocen
Rösti bearnês - TM6
40min
Salada caesar de salmão com chicória roxa
35min
Rosbife com batata-doce e molho remoulade
1 Std. 30 Min
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
25min
Espuma de frutas vermelhas
10min
Batatas recheadas
1 Std. 30 Min
Salmão com molho de alho-francês e batata
50min