
Urządzenia i Akcesoria
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
4 doses
Składniki
Molho de hortelã
-
hortelã só as folhas15 g
-
coentros só as folhas15 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
azeite50 g
Borrego
-
costeletas de borrego8
-
alecrim2 pés de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta⅛ c. chá de
-
azeite15 g
-
água1850 g
-
sumo de limão30 g
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
3883.5 kcal /
16248.3 kJ
Białko
145.8 g
Tłuszcz
360.9 g
Węglowodany
4.5 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
154.3 g
Sód
1163.2 mg