Przejdź do głównej treści Szukaj
Bolas de caramelo crocantes

Bolas de caramelo crocantes
4.5 2 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 30 min
6 unidades
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Creme
  • leite
    300 g
  • açúcar
    50 g
  • farinha tipo 55
    40 g
  • ovos
    2
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
Bolas
  • manteiga à temperatura ambiente
    45 g
  • açúcar
    50 g
  • casca de laranja
    1 tira de
  • casca de limão
    1 tira de
  • leite
    85 g
  • água
    55 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 pitada de
  • mel
    1 c. chá de
  • aroma de baunilha
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    180 g
  • farinha tipo 55
    150 g
  • óleo de girassol
    500 g
Caramelo
  • água
    2070 g
  • açúcar
    250 g
  • xarope de glicose
    1 c. sopa de
  • vinagre
    1 c. sopa de

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 333.7 mg
Białko 12.1 g
Kalorie 2835.9 kJ / 618.5 kcal
Tłuszcz 22.6 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 15.9 g
Węglowodany 106.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

4.6(5)

25 min

Pão de sementes

5.0(1)

5 godz.

Saltear bacon com frango em tiras

3.0(2)

15 min

Arroz de frango com caril

Brak ocen

Iogurte de mirtilos na Varoma

5.0(3)

13 godz. 10 min

Pickles de pepino

5.0(2)

48 godz.

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0(2)

2 godz. 45 min

Tempero de pimenta e limão

5.0(1)

1 godz. 30 min

Saltear 300 g de cebola

4.3(3)

20 min

Doce de aproveitamentos

4.3(3)

35 min

Pão de batata sem glúten

5.0(5)

2 godz. 30 min

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

5.0(4)

1 godz. 20 min