Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Appeljam
- 1000 g appels (alle soorten) geschild, ontdaan van het klokhuis, in stukken gesneden
- 200 g water
- 500 g geleisuiker 2:1
- 45 g vers geperst citroensap
- 1 tl gemalen kaneel
- 1 tl plantaardig bakvet, met neutrale smaak (bv. zonnebloemolie of kokosvet)
Maanzaad croissants
- 165 g melk
- 20 g verse gist, verkruimeld
- 25 g suiker
- 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukken
- 410 g bloem plus extra om te bestuiven
- ½ tl zout
- 1 ei
- 4 eierdooiers
Kwarkspread
- 10 stengels verse bieslook in drieën gesneden
- 250 g kwark
- 1 eierdooier
- maanzaad om te bestrooien
Chai thee
- 500 g water
- 300 g melk
- 10 g zwarte thee bladeren
- ¼ tl gemalen kardemom
- ½ tl gemalen kaneel
- 20 - 50 g kristalsuiker (opcjonalnie)
Blini's
- 15 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 100 g melk
- 100 g zure room
- 1 ei
- 1 tl zout
- 150 g bloem
- 15 g suiker
- ½ tl bakpoeder
- ½ tl bicarbonaat van sodium
Afwerking
- 50 g augurken in plakjes, voor de garnering
- 20 g kaviaar, voor de garnering
- verse bieslook in ringen gesneden, voor de garnering
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 3383.6 kJ / 808.7 kcal
- Białko
- 18.1 g
- Węglowodany
- 144.4 g
- Tłuszcz
- 18.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.9 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 753.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Koken van witte langkorrelige rijst
35min
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Brak ocen
Mango, banaan en bosbessenpuree
Brak ocen
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Brak ocen
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 godz.
Zoetzure vis met rijst
1h 5min
Halloweensalade met bloederige hummus
1h
Mayonaise zonder ei
10 min
Gefermenteerde frambozensiroop
128h 10min
Ciabattabroodjes
3 godz. 30 min
Taartje met chocolade-praliné
Brak ocen
De wafels van de foor
3 Std.