Spaanse brunch

Spaanse brunch

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 porties

Składniki

Magdalena muffins

suiker plus extra om te bestrooien
120 g
citroenschil (ongeveer 5 cm x 1 cm)
1 sneetje
ei
1
volle melk
120 g
zonnebloemolie
120 g
bloem
180 g
bakpoeder
5 g

Tortilla

chorizo pikant, in stukken gesneden
100 g
ui gehalveerd
150 g
olijfolie
40 g
courgette in stukken gesneden
150 g
aardappelen geschild, in stukken gesneden
150 g
eieren
3
roomkaas
30 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
water
600 g

Salmorejo (koude Spaanse soep) en pan con tomate (met brood met tomaat)

olijfolie plus extra voor de garnering
80 g
eieren hard gekookt, gehalveerd
4
Serranoham in plakjes
100 g
knoflookteentje
1
tomaten in stukken gesneden
1200 g
zout plus zeezoutvlokken voor de garnering
½ theelepel
wortelen in stukken gesneden
120 g
ciderazijn
20 g

Sinaasappelsap

sinaasappels zonder wit gedeelte of pitjes
4 - 5
citroen zonder wit gedeelte of pitjes
1
ijsblokjes
150 - 200 g
suiker (opcjonalnie)
50 g
water
500 g

Afwerking

brood
6 sneetjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 2404.2 mg

Białko 48.3 g

Kalorie 5988.1 kJ / 1431.2 kcal

Tłuszcz 51.6 g

Błonnik 16.9 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 195.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Internationaal Brunchen 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Labneh kaas

Brak ocen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 min

Boosted Iced Matcha Latte

Brak ocen

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1 godz.

Ontbijt repen

Brak ocen

Ontbijt Muffins

1 godz.

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Brak ocen

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25 min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Brak ocen

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 min

Matcha Yoghurt met Lijnzaad en Overnight Oats

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie