Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)

Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)

5.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

Rösti di verdure
  • di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
    130 g
  • di pastinaca sbucciata
    130 g
  • di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
    130 g
  • spicchi di aglio
    2
  • uova medie (circa 60 g)
    2
  • di farina tipo 00
    90 - 100 g
  • di sale
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
Salsa alla panna acida
  • di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 g
  • di panna acida (30% di grassi)
    200 g
  • limone solo la scorza grattugiata
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 276 kcal / 1156 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 33 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Sód 1311 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...