
Urządzenia i Akcesoria
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Impasto
-
di farina tipo 0150 g
-
di burro freddo, a pezzi75 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
Terminare la preparazione
-
di speck a fette100
-
di formaggio Asiago a fette100 g
-
mela sbucciata, senza semi e a fette sottili1
-
tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte1
-
semi di papavero q.b.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
310.8 kcal /
1300.5 kJ
Białko
12.4 g
Tłuszcz
19.6 g
Węglowodany
22.7 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Sód
541.1 mg