Urządzenia i Akcesoria
Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
18 pezzi
Składniki
Salsa Tzatziki
-
1 cetriolo pelato e a pezzi
-
1 pizzico di sale
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1 spicchio di aglio senz'anima
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3 foglie di menta fresca lavate e asciugate
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3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino colmo di succo di limone, spremuto fresco
Polpette speziate
-
200 g di pane raffermo a dadini
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200 g di latte
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
5 cucchiai di pangrattato + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di paprika dolce (o piccante, a piacere)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
-
olio per frittura q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
155.2 mg
Białko
3.5 g
Kalorie
282.8 kJ /
67.6 kcal
Tłuszcz
1.8 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.4 g
Węglowodany
9.9 g
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