Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

4 raciones

Składniki

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 861.8 mg

Białko 74.9 g

Kalorie 4445 kJ / 1062 kcal

Tłuszcz 71.3 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 26.3 g

Węglowodany 15.3 g

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Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

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