Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 portions

Składniki

La mousse chocolat noir

de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
170 g
de lait entier
80 g
jaune d'œuf
1
blancs d'œufs
4
de sucre en poudre
20 g

La pâte à mochis

de riz gluant
200 g
de sucre en poudre
100 g
d'eau
280 g
de cacao en poudre
2 c. à café
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 294.7 kcal / 1232.8 kJ

Białko 5.4 g

Tłuszcz 10.1 g

Węglowodany 45.5 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Sód 33.2 mg

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