Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g passas de uva
- 50 g amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de piripíri em pó (opcjonalnie)
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 500 g perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 15 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente
- 1 c. chá de sementes de cominhos preto
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de paprika picante
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de assa-fétida
- 50 g pão de véspera
- 2 c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sal
- 1 ovo
- 2 c. sopa de farinha
- 3 c. sopa de azeite
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1700.3 kJ / 406.4 kcal
- Białko
- 20.4 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 26.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.1 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 882.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8h
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
1 Std. 15 Min
Cuscuz de camarão
Brak ocen
Pão pita
1h 10min
Pickles de cebola -TM6
45 min
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Brak ocen
Pastéis de ricota, fiambre e ervilhas
55min
Creme de pupunha e queijo brie
45 min
Pastéis de batata
2h
Rolo de carne
1h
Raviolis de nozes com molho de limão e coentros
1h
Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)
45 min