![Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c4ed385c2a9569c43a0a80e04701a8f/Derivates/690186b02a2440899cd02b648d31bafde76109cf.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Brötchen, altbacken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 8 Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)
- 10 g Öl
- 300 g Hackfleisch (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 4 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 250 g Staudensellerie, in Stücken
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kräuter der Provence
- Paniermehl zum Bestreuen
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, ungeschält
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2970 kJ / 710 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 91 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 14.6 g
- Sód
- 2736 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hähnchenbrust Metaxa
1 Std.
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein
24h
Käsesüppchen mit Nuss-Topping
40 Min
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50 Min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1 godz. 30 min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 Min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Geflügel-Ragout von der Keule
1 Std.
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 Min
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45min
Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
1h 20min