Crema de calabaza y langostinos

Crema de calabaza y langostinos

4.7 180 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

8 raciones

Składniki

Fumét de langostinos

700 g de langostinos crudos sin pelar
30 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en cuartos
1 cucharadita de sal
700 g de agua

Sofrito

30 g de aceite de oliva
75 g de puerro en rodajas de 1 cm
400 g de calabaza en trozos
150 g de patatas en trozos
30 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1086 mg

Białko 13.1 g

Kalorie 795 kJ / 190 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema verde de verduras

45 λεπτ.

Risotto de setas al cava

35 λεπτ.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 λεπτ.

Vichyssoise

2ωρ. 20 λεπτ.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ωρ.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4ωρ. 30 λεπτ.

Champiñones a la crema con patatas asadas

1ωρ. 30 λεπτ.

Cebolla pochada (200 g)

15 λεπτ.

Lasaña boloñesa con setas

1ωρ. 45 λεπτ.

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40 λεπτ.

Sorbete de sandía y frutos rojos

25 λεπτ.

Albóndigas de pollo con almendras

40 λεπτ.