Pozole de mariscos

Pozole de mariscos

4.2 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porciones

Składniki

300 g de cebolla
150 g de rábano
150 g de lechuga romana
2300 g de agua
1 chile ancho desvenado
4 chiles guajillo desvenados
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de camarones medianos crudos separados los cuerpos de las cáscaras
100 g de vino blanco
2 hojas de laurel, secas
½ cucharadita de pimienta negra entera
350 g de maíz pozolero, precocido
3 cucharaditas de sal
250 g de calamar baby limpio, cortado en aros con sus tentáculos
120 g de pulpo cocido en trozos
200 g de filetes de pescado blanco en cubos
4 cucharadas de orégano
6 limones para servir
tostadas para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 25 g

Kalorie 1104 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Pulpo en chile morita TM6

1 godz. 30 min

Chiles en nogada

1 godz.

Caldo de camarón

40 min

Pescado a la talla

40 min

Aguachile de camarón

15 min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min

Caldo de camarón

25 min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 godz. 30 min

Pozole negro

1 godz. 15 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Pancita de hongos

1 godz.