Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

4 porții

Składniki

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 538 mg

Białko 34 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui prăjit în stil coreean

3 godz. 10 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 godz. 30 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 godz. 10 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 godz. 30 min

Chili con carne

35 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 godz. 15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie