Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Coadă de bou gătită lent
TM6

Coadă de bou gătită lent

(Brak ocen)

Składniki

  • 15 g hribi uscați
  • 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus tocat, pentru ornat
  • 4 căței de usturoi
  • 340 g ceapă, tăiată sferturi
  • 370 g morcovi, tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
  • 85 g păstârnac, tăiat în bucăți (2½ cm)
  • 85 g țelină, tăiată în bucăți (2½ cm)
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 565 - 650 g coadă de bou
  • 395 g fond de vită
  • 115 g vin roșu
  • 285 g morcovi, tăiați oblic (2½ cm)
  • 115 g arpagic, congelat
  • mălai fin, gătit, pentru servit

Wartości odżywcze
na 1 porție
Kalorie
1636 kJ / 391 kcal
Białko
34 g
Węglowodany
26 g
Tłuszcz
17 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
6 g
Sód
538 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy