Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă, tăiată sferturi
- 370 g morcovi, tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac, tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină, tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi, tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic, congelat
- mălai fin, gătit, pentru servit
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1636 kJ / 391 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 538 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Mojito
5 Min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Caserolă cu rață și legume
1h
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Remoulade de țelină
Brak ocen
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Brak ocen
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Brak ocen
Spritz cu căpșune și ghimbir
15 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Bœuf bourguignon
1h 40min