Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

4 porții

Składniki

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 538 mg

Białko 34 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă de pește cu spanac

Brak ocen

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 godz.

Cremă de păstrăv

Brak ocen

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Brak ocen

Pui Kung Pao

1 godz. 30 min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 min

Varză și costițe gătite lent

12 godz. 20 min

Obraji de porc sous-vide

8 godz. 30 min

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Brak ocen

Bolul coreean cu carne de vită

1 godz. 10 min

Pastă de ouă cu ceapă verde

25 min