Tarta cytrynowa z pianą z białek

Tarta cytrynowa z pianą z białek

3.8 281 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 porcji

Składniki

Kruchy spód
  • 70 g cukru pudru
  • 280 g mąki orkiszowej, białej
    280 g mąki pszennej tortowej
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
Krem cytrynowy
  • 4 żółtka
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    50 g skrobi kukurydzianej
  • 120 g cukru
  • 160 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g wody
Polewa bezowa
  • 4 białka
  • 150 g cukru
  • 4 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 370.6 kcal / 1550.5 kJ
Białko 5.8 g
Tłuszcz 16.4 g
Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...