
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 γρ. καρότα ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (1-3 καρότα, αναλόγως του μεγέθους τους)
- 25 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
- 5 γρ. μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ηλιανθέλαιο
- 25 γρ. ξίδι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. μουστάρδα
- 3 πρέζες αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 158.9 kcal / 664.6 kJ
- Białko
- 1.7 g
- Tłuszcz
- 10.4 g
- Węglowodany
- 16.1 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.3 g
- Sód
- 243.2 mg