Wersje kompatybilne
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 220 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g morcovi, descojiți, feliați (1 cm)
- 4 căței de usturoi
- 50 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 50 g făină
- 350 g conopidă, tăiată buchețele
- 150 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 1700 g apă
- 100 g lapte
-
3
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
lub 3 lingurițe concentrat pastă de legume, ori după gust -
3
fire cimbru proaspăt, doar frunzele
lub 1 ½ linguriță cimbru uscat - 1 ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize
- 200 g cârnați chorizo, feliați (1 cm) (vezi recomandare)
- 10 g ulei de măsline
- 230 g ardei grași, diferiți, tăiați fâșii (aprox. 1 cm x 4 cm)
- 8 - 10 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru ornat
-
250
g paste scurte tip penne rigate (aprox. 10 minute timp de gătire)
lub 250 g paste scurte, orice tip (aprox. 10 minute timp de gătire) - 25 - 30 g oțet de vin
- 1 linguriță zahăr
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Białko
- 31.7 g
- Węglowodany
- 87.8 g
- Tłuszcz
- 33.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.2 g
- Błonnik
- 13.3 g
- Sód
- 669.8 mg
Alternatywne przepisy
Mojito
5min
Băutură spumantă cu struguri
Brak ocen
Fursecuri alb și negru
2h
Remoulade de țelină
Brak ocen
Desert australian
Brak ocen
Popcorn cu caramel sărat
1 godz. 55 min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Brunch est-european
Brak ocen
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Brak ocen
Votka daiquiri cu mure și afine
15 Min
Crudități cu sos de nuci
5min
Daïquiri
Brak ocen