Wersje kompatybilne
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 230 g praz, doar părțile albe, tăiate în bucăți
- 45 g ulei de măsline
- 15 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 ¼ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize, plus pentru asezonare
- 120 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime)
lub 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. biban de mare, cod, halibut) (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime) - 1000 g apă
- 300 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
-
1 ½ - 2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
lub 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 50 g paste mărunte
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 5 g coajă de lămâie, preferabil organică
- 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 40 g vin alb
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură făină
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- Białko
- 37.5 g
- Węglowodany
- 44.8 g
- Tłuszcz
- 49 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Sód
- 873.8 mg
Alternatywne przepisy
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Supă de pui și legume
1h 30min
Salată de icre
15min
Pâinici cu ciocolată și dovlecel
1h 30min
Cordial de ghimbir
Brak ocen
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Brak ocen
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Brak ocen
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Brak ocen
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Brak ocen
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Brak ocen
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35 min