Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
TM5

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

5.0 (4 oceny)

Składniki

  • 450 g Porree, nur der weiße Teil
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
  • 1 EL Limettenschale, unbehandelt
  • ½ TL Pfeffer
  • 1000 g frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
  • 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 20 g Limettensaft, frisch gepresst
  • 1 rote Chilischote, frisch, in dünne Scheiben
  • 1 Limette, in Spalten

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2352 kJ / 562 kcal
Białko
34 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
27 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Błonnik
3 g
Sód
1044 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy