Carrot Cake with Pecans and Vanilla

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

4.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 55 min

10 portions

Składniki

Carrot Powder

carrots peeled, reserving peel (approx. 3 carrots)
230 g

Carrot Cake

unsalted butter for greasing
pecan nuts
125 g
plain flour
160 g
light brown sugar
255 g
bicarbonate of soda
5 g
ground cinnamon
6 g
ground nutmeg
3 g
fine sea salt
3 g
golden syrup
90 g
medium eggs (approx. 3 eggs)
120 g
sunflower oil
225 g
natural vanilla extract
5 g

Finalisation

icing sugar
190 g
unsalted butter diced
80 g
cream cheese
250 g
vanilla pod seeds only (see tip)
½
fennel fronds for garnishing
pecan nut halves
20

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 749.1 kcal / 3134.1 kJ

Białko 6.8 g

Tłuszcz 51.5 g

Węglowodany 68.9 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Sód 388.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simon Rogan 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Spelt Bread

Spelt Bread

1 godz. 45 min

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

1 godz. 20 min

Apple Buckle Cake

Apple Buckle Cake

2 godz.

Sweet Potato Cake

Sweet Potato Cake

6 godz.

Courgette and Lemon Sorbet

Courgette and Lemon Sorbet

8 godz. 5 min

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5 godz. 15 min

Apple Cake

Apple Cake

1 godz.

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1 godz. 20 min

Sultana and Cranberry Rolls

Sultana and Cranberry Rolls

14 godz. 25 min

Gluten-free Coffee and Walnut Cake Traybake

Gluten-free Coffee and Walnut Cake Traybake

1 godz.

Apple Crumble Cake

Apple Crumble Cake

1 godz. 10 min

Classic Banana Bread

Classic Banana Bread

1 godz. 25 min