Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 portions

Składniki

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 portions

Sód 564.5 mg

Białko 63.3 g

Kalorie 14490 kJ / 3463.2 kcal

Tłuszcz 158.8 g

Błonnik 20.1 g

Tłuszcz nasycony 89.4 g

Węglowodany 459.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat The Rainbow 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1h 30min

Garlic and Chilli Mayonnaise

5min

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

12h 55min

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

1h

Black Forest Gateau

45min

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

5h 50min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2h 10min

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

50min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5min

Raspberry Ripple Ice Cream

15h

Sicilian Iced Coffee

4h 10min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10min