Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 portions

Składniki

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 portions

Sód 564.5 mg

Białko 63.3 g

Kalorie 14490 kJ / 3463.2 kcal

Tłuszcz 158.8 g

Błonnik 20.1 g

Tłuszcz nasycony 89.4 g

Węglowodany 459.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat The Rainbow 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM5)

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM5)

45 min

Padrón Pepper Pesto

Padrón Pepper Pesto

4 godz. 15 min

Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

45 min

Portuguese-style Crème Brûlée

Portuguese-style Crème Brûlée

25 min

Pumpkin Cinnamon Rolls

Pumpkin Cinnamon Rolls

3 godz. 20 min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam

Brak ocen

Lemon Tiramisu

Lemon Tiramisu

6 godz. 25 min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 min

One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels

One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels

20 min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1 godz.

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3 godz. 10 min

Orange Sponge Cake

Orange Sponge Cake

1 godz.