Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 5 godz.

8 portions

Składniki

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
double cream, cold (see tip)
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 355 kcal / 1484 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 43 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Sód 61 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Cutter (TM5) 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Vanilla Coffee Frappé

Vanilla Coffee Frappé

4 godz. 25 min

Roasted Garlic Dip

Roasted Garlic Dip

1 godz. 15 min

Miso Fudge

Miso Fudge

2 godz.

Guacamole

Guacamole

5 min

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1 godz.

Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

20 min

Elderflower Basil Gin Fizz

Elderflower Basil Gin Fizz

10 min

Three-milk Cake

Three-milk Cake

2 godz.

Bruschetta

Bruschetta

3 godz.

Chocolate Lava Cookies

Chocolate Lava Cookies

1 godz. 40 min

Aïoli

Aïoli

5 min