Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 5 godz.

8 portions

Składniki

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
double cream, cold (see tip)
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 355 kcal / 1484 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 43 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Sód 61 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Cutter (TM5) 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Thai Red Curry Paste

Thai Red Curry Paste

Nessuna valutazione

Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

5h

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1h 15min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Savoury Stilton Cheesecake

Savoury Stilton Cheesecake

11h 40min

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1h

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

4h 30min

Pistachio and Almond Filo Coil

Pistachio and Almond Filo Coil

1h 15min

Chocolate Mousse Ice Cream

Chocolate Mousse Ice Cream

3h

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25min

Cheesy Triangle Scones

Cheesy Triangle Scones

25min