Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

4.6 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

6 parts

Składniki

La pâte

d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour graisser
30 g
d'eau
260 g
de sucre
1 c. à café
1 c. à café de poudre de malt
de levure boulangère fraîche (20 g)
½ cube
1 sachet de levure boulangère sèche
de farine blanche et un peu plus pour fariner
500 g
de sel
1 ½ c. à café

La garniture et la finition

de tomates cerises coupées en deux
200 g
200 g d'olives, tout type, dénoyautées
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel
2 pincées
d'eau
20 g

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Kalorie 388 kcal / 1625 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 62 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 458 mg

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Szwajcaria

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