Kartoffel-Galette mit Schinken

Kartoffel-Galette mit Schinken

3.7 55 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Stücke

Składniki

Weizenmehl Type 1050
80 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Eier
2
Butter in Stücken
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Oregano
1 TL
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
3 Stängel
Ricotta
250 g
Milch
20 g
Honig
10 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Frühkartoffeln geschält, in dünnen Scheiben
250 g
Porree in dünnen Ringen
50 g
Öl zum Beträufeln
Parmaschinken in dünnen Scheiben
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 1897 mg

Białko 21 g

Kalorie 2818 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 59 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 Przepisów
Niemcy

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