Wersje kompatybilne
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Legume gătite la aburi
- 500 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 330 - 350 g fasole verde proaspătă, (ex. fasole verde princess), în bucăți (3-4 cm)
- 600 g cartofi făinoși, tăiați în bucăți (2 cm)
- 450 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (2 cm)
Pește și pastă de măsline negre
- 4 doradă, fileuri 120 g fiecare, vezi recomandare)
- sare, pentru asezonare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 1 lămâie, coaja și zeama
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- 8 sardine, file, în ulei (opcjonalnie)
- 2 căței de usturoi
- 20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g capere în oțet, scurse
- 10 g zeamă de lămâie
- 60 g ulei de măsline extravirgin
Dressing
- 100 g ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță zahăr
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 20 g zeamă de lămâie
- 15 g ulei de floarea soarelui
Finalizare
- 320 g lapte
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 2 prize nucșoară măcinată
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 3130 kJ / 748 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 56 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 10.7 g
- Sód
- 2166 mg
Alternatywne przepisy
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50 Min
Sorbet de litchi cu vodcă
Brak ocen
Măsline marinate cu portocale
10 min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Brak ocen
Brunch italian
Brak ocen
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2 Std. 20 Min
Ouă de Paște
2h 30 min
Margarita
5 min
Margarita
10 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 Min
Sos napolitan
1 Std.