Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

5.0 1 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porții

Składniki

Legume gătite la aburi

apă
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
fasole verde proaspătă (ex. fasole verde princess), în bucăți (3-4 cm)
330 - 350 g
cartofi făinoși tăiați în bucăți (2 cm)
600 g
țelină rădăcină tăiată în bucăți (2 cm)
450 g

Pește și pastă de măsline negre

doradă fileuri 120 g fiecare, vezi recomandare)
4
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare
lămâie coaja și zeama
1
măsline negre fără sâmburi
200 g
sardine, file (opcjonalnie) în ulei
8
căței de usturoi
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
20 g
capere în oțet scurse
40 g
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline extravirgin
60 g

Dressing

ceapă roșie tăiată în jumătăți
100 g
cățel de usturoi
1
sare
¾ linguriță
zahăr
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
zeamă de lămâie
20 g
ulei de floarea soarelui
15 g

Finalizare

lapte
320 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
60 g
nucșoară măcinată
2 prize

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2166 mg

Białko 42 g

Kalorie 3130 kJ / 748 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rețete de iarnă cu TM Friend 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3 godz. 10 min

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Salată a la russe

Salată a la russe

1 godz. 20 min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Salată de linte și mentă

Salată de linte și mentă

Brak ocen

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Brak ocen

Brunch italian

Brunch italian

Brak ocen

Ciocolată caldă cu brandy

Ciocolată caldă cu brandy

Brak ocen

Suc verde, cu măr și varză kale

Suc verde, cu măr și varză kale

5 min

Mini plăcințele cu pui

Mini plăcințele cu pui

1 godz. 35 min

Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Brak ocen

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min