De la mic dejun, la feluri principale, cu arome adunate într-un buchet cosmopolit, această colecție ne introduce în atmosfera magică a iernii, de data aceasta, Mr. Thermomix avându-l alături, ca ajutor în bucătărie, pe mai tânărul său prieten, Thermomix Friend.
Supă de dovleac
50 min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
1 godz. 45 min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
1 godz.
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
40 min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
2 godz.
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1 godz.
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
1 godz.
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
1 godz. 5 min
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
1 godz. 5 min
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
55 min
