Wersje kompatybilne
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
lub 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2763 kJ / 660 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Cotlete de porc cu portocală
2 Std. 25 Min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Vită Stroganoff
1 Std.
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Tagliatelle cu hribi
1 Std.
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 λεπτ.