Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă roșie, tăiată în sferturi
- 120 - 150 g morcovi, tăiați felii (0.5 cm)
- 50 - 70 g țelină tulpină, tăiată în felii (0.5 cm)
- 80 g vin roșu
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 4 obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)
- 1300 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 2 lingurițe rozmarin, proaspăt, doar frunzele
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
lub 1 linguriță rasă vitamina C
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2505 kJ / 598 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 89 mg
Alternatywne przepisy
Parmezan ras
5p
Terină de somon cu smântână cu piper
Brak ocen
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10 min
Vită cu chili, feta și lămâie
45p
Trofie cu macrou și lămâie
30p
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1hod. 5min
Croquembouche
Brak ocen
Unt cu căpșune și cimbru
Brak ocen
Gustări cu praz și cârnat uscat
1óra
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40p
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45p
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24 Std. 25 Min