Bułki na parze

Bułki na parze

4.4 41 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

12 sztuk

Składniki

80 g mleka
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 - 40 g cukru (patrz wskazówka)
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
2 jajka
320 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 płaska łyżeczka soli
500 g wody

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 214.4 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 663.4 kJ / 158.6 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 22.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O PIECZYWIE 60 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty

1 Std.

Marchewkowe nachos z guacamole (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania

2 Std.

Chleb na parze

2 Std. 20 Min

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

5 Std. 30 Min

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

1 Std. 15 Min

Jajecznica z kiełbasą na parze

30 Min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 Std.

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 Std. 10 Min

Pełnoziarnista pita

3 Std. 35 Min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 Std.

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min