Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.7 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

12 parts

Składniki

Le biscuit

200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
25 g de cacao en poudre
180 g de cassonade
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le glaçage

200 g de chocolat noir en morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 283.9 mg

Białko 7 g

Kalorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Tłuszcz 44.2 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 26.7 g

Węglowodany 78.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioches vapeur cacao-cannelle

Brioches vapeur cacao-cannelle

50 min

Muffins aux trois chocolats

Muffins aux trois chocolats

50 min

Cupcakes à la vanille

Cupcakes à la vanille

20 min

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5 min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

25 min

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

45 min

Cookie-brownie géant

Cookie-brownie géant

20 min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5 min

Gâteau qui pleure

Gâteau qui pleure

2 godz. 40 min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1 godz. 15 min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2 godz. 25 min

Cookies américains

Cookies américains

50 min