Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

Σαλάτα

νερό
1500 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
3 κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
200 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
400 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
350 γρ.

Σος ταρτάρ

τουρσί (μικτά)
60 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη
1 κ.σ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
⅛ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 34.1 g

Kalorie 3303 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Węglowodany 73.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Κρύα πιάτα 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25 min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 min

Μαγιονέζα βέγκαν

5 min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 min

Γάλα αμυγδάλου

1 godz. 20 min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Brak ocen

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 godz. 40 min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45 min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 min

Ραδίκια στον ατμό

50 min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Brak ocen